主料:
青虾适量,
土豆适量,
青椒适量,
西红柿适量
辅料:
盐适量,
玉米油适量,
生抽适量番茄土豆虾的做法步骤
1.土豆去皮,和西红柿,青椒一起洗净。
2.土豆切成薄片。
3.放入清水里浸泡一会儿,除去淀粉。
4.青虾剪去虾须虾腔,用牙签挑出来虾线,洗净。
5.切成段,容易入味,整虾也可以,我这个虾个头大。
6.青椒切成小块儿。
7.西红柿切成块儿。
8.锅内放油烧热,放入虾段煸炒至变色。
9.煸炒至红色。
10.放入土豆片,翻炒两三分钟。
11.放入西红柿块儿,继续翻炒均匀。
12.加少许东古一品鲜调味。
13.加少许盐调味。
14.中火翻炒至出汤汁,土豆变软,放入青椒块儿,淋入少许清水烧一会儿。
15.等汤汁浓稠时即可关火啦!
16.装盘上桌。
17.成品图!
18.成品图!
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热菜 家常菜 下饭菜 青虾
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